Detail Buku

Stok	2 / 2
Jumlah Halaman	XII+104
Penulis	Dr. Andri Cahyo Kumoro, S.T., M.T., Ph.D.
ISBN	978-602-71639-7-3
Tahun Terbit	2015
Penerbit	Plantaxia

Sinopsis

Buku Teknologi Ekstraksi Senyawa Bahan Aktif dari Tanaman Obat ini secara komprehensif menuntun pembaca dalam mengenal dan memahami senyawa bioaktif dalam tanaman obat dan bagaimana senyawa tersebut berinteraksi dengan pelarut dalam proses ekstraksi menurut prinsip kelarutan. Beberapa informasi mengenai teknik ekstraksi konvensional dan non-konvensional, teknologi pra dan pascaekstraksi dan analisis senyawa bahan aktif juga dipaparkan untuk melengkapi pengetahuan pembaca. Hadirnya buku ini diharapkan sangat membantu pembaca yang ingin mendalami atau sedang melakukan penelitian di bidang farmasi, kimia, teknik kimia, teknologi pangan dan lain-lain. Di samping itu, buku ini juga sangat membantu para staf pengajar dalam mengajarkan materi yang terkait dengan ekstraksi senyawa bahan aktif. Pembaca yang memerlukan informasi lebih rinci mengenai dasar dan penerapan aspek teknis dapat merujuk pustaka yang digunakan dalam buku ini.